Rote Erde mag es würzig

Rote-Bete-Perlgraupen, Kräutersaitlinge, Salsiccia, Fenchelsamen, Petersilie
Zutaten
250 g Perlgraupen (mittel)
1 rote Zwiebel
25 g Butter
120 g Kräutersaitlinge
30 g Parmesan
35 g Salsiccia
10 g Petersilie
650 ml Rote Bete Saft
5 g Fenchelsamen
Salz
Pfeffer

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