Blöde Ziege plötzlich süß

Homemade Gnocchi, Wildspargel, Ziegenkäse, Portwein, Pflaume
Zutaten
1 kg Kartoffeln
500 g Mehl
100 g Gries
80 g Softpflaumen
150 ml Portwein
30 g Butter
30 g Zucker
500 g Mehl
100 g Gries
80 g Softpflaumen
150 ml Portwein
30 g Butter
30 g Zucker
100 g Wildspargel
2 Schalotten
80 g Ziegenkäse
Salz
Pfeffer
2 Schalotten
80 g Ziegenkäse
Salz
Pfeffer
Hi! Wieviel Mehl denn ungefähr? Dankeschön! Liebe Grüße, Christine