Food
gewählte Kategorie
Taube im Fantasialand
Herbstfarben
Taube, Variation von Rote Bete und Kürbis, Wurzellandschaft & Cranberries
Endlich Herbst-Winterküche. Ich liebe sie, so tolle Produkte und Aromen! Warm, nussig, süß, Wurzeln, Wild, dunkel, herb…und so viel mehr!
Dieses Gericht habe ich vorbereitet, als die BILD – München zum[...]
Lamm im Sommergarten
Lammkarree, rauchige Paprikacreme, Kräuterknödel & salzig- süß karamellisierte schwarze Olive
Schwarzer Tiger wird ganz rot
Black Tiger Garnele, Meeresalgen, Granatapfel, Süßkartoffel, Zitronen-Chili-Butter
Rote Erde mag es würzig
Rote-Bete-Perlgraupen, Kräutersaitlinge, Salsiccia, Fenchelsamen, Petersilie
Kaiserschmarrn
– Adventskalender Türchen Nr 23 –
luftig zarter Teig & kross-goldbraunes Karamell
Grießknödel mit Schokoladenkern
– Adventskalender Türchen Nr 21 –
auf karamellisierten Birnen
